Pizza DOC World Championship

10-11-12 Novembre 2026

10-11-12 Novembre 2026

12a edizione

Campionato Mondiale
Pizza DOC

Pizza DOC World Championship

10-11-12 novembre 2026
NEXT – Capaccio Paestum (SA)

10° Edizione del Campionato Mondiale Pizza DOC

Congratulazioni al Campione Mondiale Pizza DOC, Peppe Cutraro.
Chi sarà il prossimo Campione Mondiale Pizza DOC 2026?

È Peppe Cutraro il campione assoluto dell’undicesima edizione
del Campionato Mondiale Pizza DOC

Giuseppe Cutraro, classe 1988, originario dei Quartieri Spagnoli
di Napoli e proprietario di Gruppo Peppe con ben otto sedi tra Parigi e Lyon.

Campionato Mondiale Pizza DOC 2026

10-11-12 Novembre 2026

PROGRAMMA COMPLETO

Scopri tutti gli appuntamenti in programma nelle tre giornate del Campionato Mondiale Pizza DOC, con i dettagli sulle gare, sulle premiazioni e sui Pizza DOC Talk.

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Il Campionato Mondiale Pizza DOC è anche Expo.

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I numeri della 11a edizione

Campionato Mondiale Pizza DOC 2025

Concorrenti Professionisti

0 +
Concorrenti
0 +
Istituti Alberghieri
0 +
Visitatori
0 +
Categorie di Gara
0 +
Nazioni Rappresentate
0 +
Aziende Area Expo
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Pizza DOC Lovers!

La categoria dedicata agli appassionati della pizza fatta in casa.

Presentaci la tua pizza fatta in casa e partecipa come amatoriale al Campionato Mondiale Pizza DOC!

PIZZA DOC BABY

I piccoli bambini che amano fare la pizza al Pizza DOC Baby

Partecipa come visitatore

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DOC Talk

Con l’edizione 2026 del Campionato Mondiale Pizza DOC tornano i DOC Talk, gli approfondimenti legati al Mondo Pizza.
In primo piano

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La Location

NEXT – Nuova Esposizione Ex Tabacchificio di
Capaccio-Paestum. Una struttura al coperto
dove si svolgeranno le gare su 10 forni.

Strutture Convenzionate

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e le distanze dalla location del 10° Campionato Mondiale Pizza DOC.

COMING SOON!

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al Campionato Mondiale Pizza DOC?

2025

CLASSIFICHE UFFICIALI
CAMPIONATO MONDIALE PIZZA DOC 2025

Pizza DOC World Champion

Podio

Concorrente/i

1°

Giuseppe Cutraro

2°

Vincenzo Abbate

3°

Daniele Gagliotta

4°

Quirin Pierre James

Pizza Classica

Podio

Concorrente/i

1°

Giuseppe Cutraro

2°

Simone Magliulo

2°

Andrea Mazzucca

3°

Alberto Paolino

3°

Gennaro Arrichiello

Pizza Contemporanea

Podio

Concorrente/i

1°

Vincenzo Abbate

2°

Andrea Lecca

2°

Giuseppe Pasquale Ciaburri

3°

Cosimo Chiodi

3°

Daniele Gagliotta

Pizza Margherita DOC

Podio

Concorrente/i

1°

Quirin Pierre James

2°

Morelys Carrero

3°

Salvatore D’Ambrosio

3°

Cristian Nasti

Pizza a Ruota di Carro

Podio

Concorrente/i

1°

Daniele Gagliotta

2°

Pietro Musto

2°

Salvatore Lofaro

3°

Espedito Ammirata

Pizza Gourmet

Podio

Concorrente/i

1°

Giuseppe Cutraro

2°

Carlo Cardone

3°

Durman Esquivel Quesada

Fritti

Podio

Concorrente/i

1°

Vito Iuorio

2°

Ferdinando Gilvetti

3°

Simone Magliulo

Pizza Fritta

Podio

Concorrente/i

1°

Isabella De Cham

1°

Giovanni Barbieri

2°

Mario Dattilo

2°

Emanuele Baldi

3°

Francesco Cardone

Pizza Senza Glutine

Podio

Concorrente/i

1°

Rosa Anna Citro

2°

Paolo Valles

3°

Fabio Cartone

3°

Federico Giovanni Guardascione

Pinsa Romana

Podio

Concorrente/i

1°

Gianluca Piersanti

2°

Luigi Montella

3°

Gabriele Ferrarese

Pizza in Pala

Podio

Concorrente/i

1°

Felice Mellone

2°

Davide Montalbano

3°

Paolo Valles

 

Pizza in Teglia

Podio

Concorrente/i

1°

Vincenzo Marco Della Rocca

2°

Antonio Gargiulo

3°

Fabio Strazzella

Pizza a Mattarello Romana

Podio

Concorrente/i

1°

Vanessa Savi

2°

Giuseppe Pompamea

3°

Mattia Di Giavannantonio

Categoria Brand di Pizzerie

Podio

Concorrente/i

1°

MANUE’ CON: Emanuele Luongo – Emanuele Spanò – Vito De Prisco – Renato Scherillo – Yassine Makhoukhi – Slassi Boukili

2°

DA ZERO CON: Mauro Fragella – Antonio Greco

3°

ROSSANOS CON: Marcelo Rossano – Daniele Gagliotta

3°

AL SOLITO PORZIO CON: Ciro Esattore – Raffaele Esattore – Alessio Starace

Pizza a Squadra – Team

Podio

Concorrente/i

1°

NEW SUD: Fabio Strazzella – Alex Muscaritolo – Angelo Buzzacchino – Gabriele Ferrarese

2°

TEAM LAS VEGAS: Antonio Mazza – Vincent Cavaleri – Cosimo Chiodi – Gianluca Abbate

3°

CILENTO PIZZA: Giuseppe Bonviso – Giuseppe D’Alessandro – Alberto Paolino – Gabriele Passarelli

3°

TEAM ROMANIA: Ioannis Antonelakis – Vlad Holicov – Simone Castaldi – Alessandro Cardone

 

Pizza a Due

Podio

Concorrente/i

1°

Tamer Mohamed Ali Mohamed Moustafa – Veronica Matturro

2°

Bednár Zoltán – Csanád Lajos Somogyi

3°

Simone Taglienti – Mario Quaglieri

 

Pizza più Veloce

Podio

Concorrente/i

1°

Alfio Cavallaro

2°

Luigi Pappacena

3°

Giovanni Lisa

 

Free Style

Podio

Concorrente/i

1°

Francesco Valente

2°

Alex Muscaritolo

3°

Rodny Lopez

 

Pizza più Larga

Podio

Concorrente/i

1°

Susana Sánchez Cruz

2°

Walter Di Natale

3°

Giovanni Lisa

3°

Gianluca Montemurro

 

Trofeo Pizza e Cocktail

Podio

Concorrente/i

1°

Michele Friello

2°

Balazs Attila

3°

Mario Libero

3°

Andrea Di Martino

 

Trofeo Pizza e Vino

Podio

Concorrente/i

1°

Cosimo Chiodi

2°

Francesco Pio Comune

3°

Michele Friello

 

Trofeo Panuozzo

Podio

Concorrente/i

1°

Fabio Strazzella

2°

Nunzio Mascolo

3°

Flavio Di Martino

3°

Andrea Di Martino

 

Pizza DOC Lovers

Podio

Concorrente/i

1°

Antonio Castiello

2°

Alessandro Memoli

3°

Massimo Esposito



2024

La Pizza “ruota di carro” o “rota ‘e carretta”

  • 1°: Luigi Foria
  • 2°: Serafino La Corte
  • 3°: Ciro De Cicco

Pizza Classica

  • 1°: Daniele Gagliotta
  • 2°: Luigi Piscitelli
  • 3°: Fabio Strazzella – Giovanni Viterale

Pizza Contemporanea

  • 1°: Simon Sauve
  • 2°: Gianni Jeong
  • 3°: Daniele Branca – Giuseppe Cutraro

Pizza Margherita DOC

  • 1°: Fabio Autiero
  • 2°: Lorenzo Pitone
  • 3°: Sergio Russo – Wojciech Madys

Fritti

  • 1°: Rosario Cesarano
  • 2°: Antonio Spatuzzi
  • 3°: Simone Taglienti

Pinsa Romana

  • 1°: Biagio Valerio
  • 2°: Luigi Montella
  • 3°: Diego Palladino – Tony Scalioti

Pizza Fritta

  • 1°: Carmine Apetino
  • 2°: Fabio Strazzella
  • 3°: Fabio Autiero

Pizza Gourmet

  • 1°: Biagio Valerio
  • 2°: Gabriele Ferrarese
  • 3°: Stella Muntyán

Pizza in Pala

  • 1°: Gabriele Ferrarese
  • 2°: Giuseppe Avallone
  • 3°: Salvatore Lofaro

Pizza in Teglia

  • 1°: Cosimo Chiodi
  • 2°: Alex Iezzi – Gianluca Abbate
  • 3°: Domenico Mazzaferro

Pizza senza Glutine

  • 1°: Gianmarco Costabile
  • 2°: Enrico Tremamondo
  • 3°: Vincenzo Marruocco

Brand di Pizzerie

  • 1°: Gruppo Peppe – Porzio
  • 2°: Da Zero
  • 3°: Manuè Ristorante Pizzeria – Vecchia Napoli

Pizza a Due

  • 1°: Giuseppe Laganà E Mariano Cuccurullo
  • 2°: Emanuele Del Prete E Gianluca Lamberti
  • 3°: Cristian Marius Nistor E Antonino Ganci – Biagio Valerio E Patrizia Giorgia Lo Presti

Pizza Team

  • 1°: DOC BRO
  • 2°: NEW SUD 351
  • 3°: TEAM LAS VEGAS

PizzaDocLovers

  • 1°: Cosimo Sternativo
  • 2°: Alessandro Memoli
  • 3°: Alessandra Landi

Trofeo “Il Panuozzo di Gragnano”

  • 1°: Raffaele Carotenuto
  • 2°: Domenico Afeltra
  • 3°: Pio Bruno

Pizza più larga

  • 1°: Savier Dotta
  • 2°: Lo Popolo Roberto
  • 3°: Andres Tul – Musciagna Alessandro

Free style

  • 1°: Aniello Mansi – Andres Tul
  • 2°: Lopez Rodny
  • 3°: Rocco Armandi

Pizza più veloce

  • 1°: Pappacena Luidi
  • 2°: Del Fiume Giorgio
  • 3°: Montemurro Gianluca

Pizza DOC School

  • 1°: I.S.I.S. G.FERRARIS DI CASERTA
  • 2°: Graziani-Cesaro-Vesevudi Torre Annunziata
  • 3°: Istituto Mater Dei di Napoli

2023

Pizza DOC Lovers
1° Murabito Marco

2° Tarantino Emanuele

3° De Nigris Maurizio

Fritti
1° Taglienti Simone

2° Cannavale Lina

3° Carrozzo Davide

Gourmet
1° Damiano Pasquale

2° D’Alessandro Giuseppe

3° Di Giorgio Davide

Pizza in pala
1° Ferrarese Gabriele

2° Scarlati Tony

3° Armandi Rocco

Pizza In teglia
1° Chiodi Cosimo

1° Valles Paolo

2° Astorino Angelo

3° Strazzella Fabio

Pizza senza Glutine
1° Manolache Florin Cristian

2° Eliano Samantha

3° Di Mauro Alessandro

Pizza del cilento
1° Moretti Ivan

2° Lerro Armando

2° Russo Pioarmando

3° Tarallo Roberto

Pizza a due
1° Carbone Michela

2° Mozzillo Tommaso

3° Musto Pietro

Pinsa romana
1° Avallone Giuseppe

2° Miccoli Ciro

3° Strazzella Fabio

Pizza a ruota di carro
1° Esposito Gerardo

2° Avallone Giuseppe

3° Damiano Pasquale

Pizza Contemporanea
1° De Martino Stefano

2° Madys Wojciech

2° Palazzolo Salvatore

3° Ciaburri Giuseppe Pasquale

Pizza Classica
1° Grimaldi Nicola

2° Elcino Vincenzo

3° Balbi Emanuele

Margherita DOC
1° Damiano Pasquale

2° Palladino Diego

3° Ferrarese Gabriele

Pizza fritta
1° Carrozzo Davide

2° Giudice Domenico

3° De Cicco Ciro

Pizza a Squadra
1° Team Calabria DOC: Simone Colloca, Ivan Fonte, Rocco Borzomì, Giuseppe Piccolo, Alessandro Cardone

2° Team La Lomgombarda: Ferrarese Gabriele, Strazzella Fabio, Miccoli Ciro, Davide Carrozzo, Viccari Vincenzo

3° Team Calabria Visone: Antonio Mazza, Francesco Cardone, Anselmo Pilato, Rocco Ierici, Domenico Longo

Pizza Più Veloce
1° Fabio Strazzella

2° Emanuele Diego Bergamo

3° Gianluca Montemurro

Pizza Più Larga
1° Giovanni Passidomo

2° GiuseppE Avallone

3° Fabio Strazzella

Campione Mondiale nel Mondo
1° Stefano De Martino

2° Esposito Gerardo

3° Damiano Pasquale

Il Miglior Italiano nel Mondo
Diego Palladino

2022

Categoria Juniores 3 su 10
1° Daniele Iervolino

2° Andrea Manili

3° Francesco Pio Comune

Fritti su 10 su 21
1° Teresa Nappo

2° Daniela Bernardo

3° Cristian De Vivo

Pinsa Romana 10 su 23
1° Giuseppe Avallone

2° demurtas angelo

3° Luigi Montella

Pizza Chef 5 su 11
1° Danilo Maglione

2° Maurizio Barlotti

3° Alfio Rosario Cavallaro

Pizza Classica 50 su 131
1° Alessandro Servidio

2° Tommaso Maiullaro

2° Antonio Carlos Garcia

3° Cosimo Chiodi

Pizza Contemporanea 50 su 119
1° Salvatore Lofaro

2° Giuseppe Criminisi

3° Paolo Farina

3° Ciro Casale

Pizza Dolce Pastry Chef 4 su 7
1° Manolache Florin Cristian

2° Giuseppe Cupersito

3° Pietro Musto

Pizza Foodblogger 10 su 22
1° Rosario de Leo Loris

2° Francesca De Marco

3° Andrea Manili

Pizza Fritta 7 su 15
1° Nunziata Nicola

2° Domenico Giudice

3° Francesco Salzano

Pizza in Pala 10 su 29
1° Diego Palladino
2° Giuseppe Criminisi

3° Vito Giotta

Pizza in Teglia 15 su 38
1 Ivan Moretti
2 Alessandro Servidio
3 Fabio Romano

Pizza Margherita DOC 50 su 123
1° Vanessa Savi

2° Francesco Maione

3° Davide Carrozzo

Pizza senza Glutine 15 su 33
1° Rosario de leo loris

2° RosaAnna Citro

3° Paolo Valles

Trofeo Ooni Pizza 10 su 20
1° Cosimo Chiodi

2° Antonio Mazza

3° Rosario de leo loris

Pizza a squadre
1° squadra n 279 -Domenico Sancamillo, Luca Polce, Maria Tofani

2° squadra n. 518 – Astorino, Maiolo, De Murtas

3° squadra n 516 – Borzomi, Piccolo, Figliomeni

3° squadra n.519 – Triumbari, Luvarà, De Marco


Pizza più larga

1° Giuseppe Avalone

2° Alfio Rosario Cavallaro

3° Gaetano tramontano


Pizza più veloce

1° Alfio Rosario Cavallaro

2° Alessandro Nicoscia

3° Emilio Pinna


Free Stile

1° Tramontano Gaetano

2° Paolo Valles

3° Francesco pio rea

Pizza Social
1° Pasqualino Lenziolo

2° Giuseppe Criminisi

3° Ilir Avdulai

Campione Nazionale Pizza DOC 2022
1° Servidio Alessandro

2° Vanessa Savi

3° Salvatore LoFaro

Pizza DOC in the World 22
1° Antonio Carlos Garcia

2° Carmine De Michele

3° Wojciech Madyś

2021

Categoria Juniores
1 Francesco Luvara
2 Vincenzo Rago
3 Martina Patruno
3 Antonio Pasquale

Fritti
1 Gabriele Napolitano
2 Rosario Cesarano
3 Francesco Salzano

Pinsa Romana
1 Francesca De Marco
2 Giuseppe Gallo
3 Giovanni Nanni

Pizza Contemporanea
1 Cristian Aprile
2 Domenico Mazzone
3 Tony Maroder

Pizza Classica
1 Danny Aiezza
2 Carmine De Michele
3 Francesco Curatolo

Pizza Gourmet
1 Gennaro Barca
2 Emanuele Diego Bergamo
3 Massimo Sassone

Pizza Gourmet
1 Alessio Ciccio Rossi
2 Gabriele Napolitano
3 Ernesto Iantorno


Pizza in teglia

1 Fabio Strazzella
2 Irene Longo
3 Armando Lerro

Pizza in pala
1 Fabio Strazzella
2 Gabriele Ferrarese
3 Giuseppe Truglio

Pizza senza glutine
1 Monolache
2 Mario Matarazzo
3 Alfonso Fariello

Pizza fritta
1 Gaetano Boccia
2 Gennaro Barca
3 Vincenzo Mansi

Pizza dessert
1 Massimo Sassone
2 Franco Lopez
3 Maria Rosaria Florio

Free Style
1 Nicola Matarazzo
1 Vincenzo Mansi
2 Rocco Armandi


Pizza più larga

1 Francesco Mosca
3 Antonio Vrenna
2 Fabio Strazzella
2 Abbate Serena
3 Antonio Cianti

Pizza più veloce
1 Francesco Mosca
2 Vito Michele Lafirenze
3 Fabio Strazzella

Campione Nazionale Pizza Doc 2021
Denny Aiezza

Pizza Doc In The World – Miglior Pizzaiolo Italiano Nel Mondo
Alessandro Capozzi – Irlanda

2018

Pizza Classica
1° Luigi Greco
2° Florindo Bonora

3° Pasquale Fiore

Pizza margherita
1° Gaetano De Rosa

2° Baldassarre Elmetto

3° Pasquale Vitiello

Pizza senza glutine
1° Cristian Manolache Florin

2° Raffaele Gentile

3° Alfredo Caliendo

Pizza fritta
1° Nicola Staropoli

2° Aniello Musella

3° Antonio Cibelli

Pizza in pala
1° Gennaro Cirelli

2° Vincenzo De Pascale

3° Vito Giotta

Pizza in teglia
1° Marco Iovane

2° Kostyantyn Tymoshenko

3° Baldassarre Elmetto

Pinsa romana
1° Kostyantyn Tymoshenko

2° Roberta Bergamo

3° Giuseppe Avallone

Pizza a due
1° Marco Cerbone

2° Armando Ambrosino

3° Rosaria Mercurio

Categoria Juniores
1° Paolo Valles

2° Antonio Coraggio

3° Florindo Bonora

Pizza più larga
1° Bifulco Antonio

2° Piccolo Giuseppe

3° Kostantyn Tymoshenko

Campione Nazionale Pizza DOC
Luigi Greco

2017

Categoria Junioner
1° Daniele Giordano
2° Alessandro Bosone
3° Diego Viscardi

Categoria Margherita
1° Enzo Pace
2° Luca Siano
3° Stefania Izzo

Categoria Pizza In Pala
1° Vito Giotta
2° Francesco Catapano
3° Stefania Izzo

Pinza Romana
1° Vincenzo De Pascale
2° Kostyantyn Tymosenko
3° Giuseppe Avallone

Pizza A Due
1° Imma Veloce/Lucia Varlese
2° Francesco Catapano/Enzo Dello Iacono
3° Vittorio D’imperio/ Francesco De Nile
pizza Classica
1° Giovanni Cerrato
2° Pasquale Polcaro
3° Antonio Sbarra

Pizza Fritta
1° Domenico Manzo
2° Kyostantyn Tymosenko
3° Pasquale Gueli

Pizza Più Larga
1° Kostyantyn Timosenko + Massimo De Simone Ex Aequo
2° Antonio Ferraioli
3° Francesco Bruno

Pizza Senza Glutine
1° Gaetano Pierro
2° Alberto De Meo
3° ittorio Coccorullo

Trofeo Madison
1° Mario Di Giacomo
2° Alberto Nappo
3° Daniel Macovei
 
Campione Nazionale Pizza Doc
Enzo Pace

2019

Trofeo Marco Agnello – Juniores
1° Florindo Bonora
2° Rosario Loris De Leo

3° Vincenzo Romano

Pinsa Romana
1° Giuseppe Gallo
2° Giovanni Nanni
3° Giuseppe Avallone

Pizza Dessert
1° Pietro Musto
2° Massimo Sassone
3° Vincenzo Ceruso

Pizza Fritta
1° Marco Greco
2° Luca Cillo
3° Andrea Di Martino

Pizza Senza Glutine – Classica
1° Alessandro Di Mauro
2° Salvatore Mirante
3° Alberto Carianni

Trofeo Sapori Di Napoli – Fritti
1° Valeria Landi
2° Salvatore Romano
3° Antonio Carnevale

Pizza Gourmet
1° Emanuele Diego Bergamo
2° Antonio De Turris
3° Valerio Ciambelli

Pizza In Pala
1° Cristian Tolu
2° Giuseppe Marravorio
3° Cipriano Corvino

Pizza In Teglia
1° Ernesto Idetorno
2° Cristian Tolu
3° Emanuele Pierri

Pizza Margherita
1° Rocco Borzomi
2° Mario Verdicchio
3° Giovanni Vuotto

Pizza Classica
1° Gennaro Cirelli
2° Vincenzo Iannucci
3° Angelo Attianese

Pizza Senza Glutine – Margherita
1° Rosa Anna Citro
2° Gianluca Raimo
3° Mario Matarazzo

Pizza A Due
1° Manolo Rallo – Arturo Fiorillo
2° Salvatore Bonetti – Agostino Landi
3° Marisa Orlando – Antonio Cavoto

Freestyle
1° Arturo Fiorillo
2° Nicola Matarazzo
3° Gaetano Tramontano

Campione Nazionale Pizza Doc 2019
Gennaro Cirelli

Pizza Doc In The World – Miglior Pizzaiolo Italiano Nel Mondo
Francesco Calo’

Classifica 2016

Categoria Giovani:
1° Tanya Boccia
2° Emanuele Giordano
3° Emanuele Catapano

Categoria Senza Glutine:
1°  Francesco Avino
2° Luca della Brenda Milito
3° Stefano Miozzo

Categoria Pizza Fritta
1° Davide Costabile
2° Salvatore Sparice
3° Lorenzo Padovano

Pizza Classica
1° Erpidio Argenziano
2° Lorenzo Padovano
3° Davide Maturo

Pizza in teglia
1° Francesco Catapano
2° Dario Costabile

Pizza Novità
1° Marco Cavalli
2° Imma Veloce
3° Gennaro Fisciano

Pizza di Gragnano
1° Carmine Adiletta
2° Salvatore Faiella
3° Salvatore Cavaliere

Pizza in Pala
1° Pasquale Rizzuti
2° Stefano Miozzo
3° Giuseppe Villani

Margherita
1° Raffaele Quercia
2° Mario Cozzolino
3° Umberto Calemme ex aequo Nicola Ippolito e Vincenzo della Monica

Pizza di Stagione
1° Marco Cianatiempo
2° Vittorio Coccorullo
3° Luca Barbato

Pizza Larga
1° Davide Costabile
2° Luigi Vurchio
3° Francesco Conato

Premio Torrente
Davide Maturo

Premio 3 Monelli
Pasqualino Barone

Miglior Pizzaiola in assoluto con punteggio più alto
Isabella de Cham

Campione Nazionale assoluto con punteggio più alto
Erpidio Argenziano

2015

Pizza Margherita DOC:
1°  Travaglino Giacomo
2° Angelo Catapano
3° Adriana Avallone e Mario Giordano ex aequo

Principianti:
1° Vincenzo Della Monica
2° Alessio Lauria
3° Carlo de Luca ed Emilio Poziello (ex aequo)

Senza Glutine:
1° Giorgio Giovanni
2° Amine Ben Amara
3° Vincenzo Maisto

Pizza Classica:
1° Giordano Mario
2° Giordano Emanuele
3° Catapano Gennaro

Pizza Novità:
1° Vincenzo Della Monica
2° Giuseppe Caputo
3° Gerardi Claudio

Pizza in pala:
1° Giuseppe Dolgetta
2° Catapano Gennaro
3° Vincenzo Maisto

Pizza più larga:
1° Daniele Tramontano
2° Antonio Campanella
3° Vincenzo Maisto

Premio della critica a Francesco Sorrentino il pizzaiolo più piccolo.

Campione Italiano:
Vittorio Astorino
premiato per gusto ed abbinamento di ingredienti!

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